Best of Eric Pras
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Cuisine des chefs

Best of Eric Pras

À propos

LE MEILLEUR D'ÉRIC PRAS EN 10 RECETTES. UN VÉRITABLE COURS DE CUISINE EN PAS À PAS ILLUSTRÉS - AVEC CONSEILS ET ASTUCES - POUR RÉUSSIR SES RECETTES COMME LE GRAND CHEF ! Un Best of pour réussir une sélection de 10 recettes du chef de l'emblématique Maison Lameloise. Entrez dans l'univers d'Éric Pras, véritable maestro, prônant une cuisine d'héritage, évolutive et respectueuse du produit entre tradition et modernité. 10 plats d'un grand chef triplement étoilé facilement réalisables grâce au pas à pas détaillé. Des associations de saveurs osées que vous aimerez reproduire : langoustine et pomme verte, escargot et réglisse ou encore homard bleu et pain d'épice.

  • EAN

    9782841238989

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    116 Pages

  • Action copier/coller

    Non

  • Action imprimer

    Non

  • Poids

    49 385 Ko

  • Distributeur

    Editis

  • Support principal

    ebook (ePub)

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