Ce livre présente les enclos bretons dans la collection "Découvertes":
Pratique (accès facile à l'information, livre compact, cartes détaillées), c'est aussi un guide très complet : tous les enclos de Bretagne sont décrits.
Destiné à tous, il est écrit simplement et se concentre sur ce qui fait l'originalité de chaque enclos, allant au-delà de la simple description en donnant des clefs pour comprendre.
Il est aussi richement illustré présentant les enclos comme vous ne les avez jamais vus et avec des photographies anciennes inédites.
Cet ouvrage présente les enclos classés par département : Ille-et-Vilaine, Morbihan, Côtes-d'Armor et Finistère.
Races bretonnes, une histoire bien vivante raconte la naissance, la quasi-disparition et le sauvetage de la vache Bretonne Pie-Noir et de la Froment du Léon, du mouton d'Ouessant et du Landes de Bretagne ou de la chèvre des Fossés. Le livre évoque aussi le triste sort du poney d'Ouessant, du bidet breton, de la vache de Carhaix et d'autres races éteintes. 250 documents, dont beaucoup sont inédits, illustrent un récit qui couvre plus de deux siècles de l'histoire régionale. Chevaux, vaches, moutons, chèvres, ânes et volailles de Bretagne ont accompagné les humains pendant des millénaires et cet ouvrage explore les liens originaux qu'ils ont tissés. Loin d'être les reliques d'un temps passé empreint de nostalgie, ces animaux portent aujourd'hui des enjeux à la fois économiques, sociaux, écologiques et culturels. Il s'agit d'un patrimoine vivant issu d'une longue aventure humaine. La préservation et la transmission de cette richesse irremplaçable seront au coeur de l'agriculture de demain.
Les Mosaïques Nature vous offrent l'essentiel en 128 pages- 1 guide des espèces- 1 carnet de terrain personnalisé Enrichi de conseils et d'informations pratiques pour voir les espèces, apprendre à les reconnaître, les dessiner, les photographier..., ce carnet accueillera vos propres observations, vous permettant ainsi de garder une trace de vos sorties nature, de transmettre vos données les plus intéressantes, et de progresser plus rapidement. Les Mosaïques Nature : les compagnons idéaux de toutes vos baladesCet ouvrage comprend : - un guide présentant 80 espèces d'oiseaux nicheurs de Bretagne regroupés par habitat de prédilection, avec, pour chacune :- un texte comportant présentation générale de l'espèce, régime alimentaire, comportement, reproduction, répartition, menaces et protection...- une fiche « technique » mentionnant nom breton, nom scientifique, famille zoologique, dimensions et poids, statut et fréquence, habitats secondaires, répartition en Bretagne, période de reproduction, statut de protection- une photographie en couleurs - un carnet de terrain comprenant :- comment observer et reconnaître les oiseaux- calendrier d'observation des oiseaux en Bretagne- où observer les oiseaux en Bretagne- carnet d'observation des oiseaux en Bretagne
Cet ouvrage de grand format, richement illustré, retrace l'histoire de la célèbre poule Coucou, depuis son apparition à Rennes au XIXe siècle à sa valorisation économique à la fin du XXe par des éleveurs refusant la production industrielle. François Beaulieu, naturaliste et historien, conduit ici une enquête passionnée d'où ressortent le rôle d'Edmond Ramé et celui de l'écomusée de Rennes grâce auquel la race Coucou a été sauvée.
Depuis toujours, un lien étroit uni l'homme et la pomme d'autant plus en Bretagne, que le fruit a marqué au fil des générations. Diverses variétés & cidres sont présentés dans un contexte historique, botanique.
Rien de plus méconnu que les landes.
Leur terrible régression n'a guère mobilisé les Bretons qui avaient trop entendu que les landes étaient à l'image de la misère à laquelle ils voulaient tourner le dos.
Pourtant les landes furent pendant près de huit siècles au coeur d'une agriculture inventive, généreuse et particulièrement durable.
Il n'existait pas un livre vraiment consacré à cet élément essentiel de l'identité paysagère et culturelle de la Bretagne alors que les publications ne manquent pas sur les îles, les maisons traditionnelles, le bocage, les ports ou les chapelles.
À l'heure où de nouvelles menaces planent sur les dernières landes, il importait d'en rendre la mémoire aux Bretons.
Les tableaux et les dessins de Lucien Pouëdras donnent à voir très concrètement ce que fut la vie des hommes associés aux landes tandis que François de Beaulieu propose une grande synthèse d'histoire environnementale qui est aussi un plaidoyer pour la sauvegarde d'un patrimoine exceptionnel.
François de Beaulieu vit et travaille en Bretagne où il participe au mouvement de protection de la nature. Il a enseigné la littérature et la sociologie et a publié de nombreux articles et ouvrages. Terre de granit balayée par des pluies incessantes, îles paradisiaques et lande sauvage, peuple de marins et de paysans, vivant de légendes et rêvant d'autonomie, la Bretagne... et les Bretons, n'en finissent pas de nous interpeller. De Voltaire à Goscinny, nombreux sont ceux qui ont alimenté cet exceptionnel corpus d'idées reçues sur lequel François de Beaulieu se penche aujourd'hui.
Les Idées reçues : En Bretagne, il pleut tout le temps - La Bretagne est une terre de Chouans - Les Bretons sont têtus - En Bretagne, on est paysan ou marin pêcheur - En Bretagne, on boit plus qu'ailleurs - La Bretagne veut son indépendance - La Bretagne est une région à forte identité.
Né allemand à Brême en 1913, François-Charles de Beaulieu (le père de l'auteur) est orphelin de guerre l'année suivante. Pasteur antinazi, enrôlé dans la Wehrmacht, il est arrêté en 1943 pour avoir diffusé le message de Noël du pape dénonçant les persécutions raciales. Jugé par un tribunal de la Wehrmacht pour "atteinte au moral de l'armée", "désobéissance" et "attirance pour les milieux enjuivés", il est condamné aux bataillons disciplinaires sur le front russe où il survit miraculeusement. Quelques aventures et quelques années plus tard, il retrouve ses racines en Bretagne d'où son ancêtre, pasteur, est parti en 1681.
C'est l'histoire souvent souriante d'un père racontée par son fils qui s'interroge sur les répétitions qui tissent la vie et la transmission de ce qui doit en rester.
Le golfe du Morbihan est une vaste ria ramifiée d'une surface totale de 14 500 hectares, dont près du tiers peut découvrir à marée basse autour d'une cinquantaine d'îles et d'îlots. Ses rives se développent sur 250 kilomètres et 20 communes.
Sa magie réside dans les variations continuelles de son paysage, au gré des marées qui modifient sans cesse l'espace. Ce dictionnaire permet de comprendre le golfe du Morbihan sous ses multiples facettes, même les plus cachées en mettant en valeur chaque fois son originalité.
Connaissez-vous la civilisation des Vénètes ? Savez-vous jouer à l'aluette ? Connaissez-vous les noms des îles du golfe ? Ce que sont les sinagots et les Guépard ? Savez-vous que des dizaines d'écrivains et de voyageurs sont passés par le golfe ? Que les menhirs, dolmens et autres mégalithes n'ont pas encore livré tous leurs mystères ?
Le lecteur curieux naviguera avec bonheur au gré des articles et des illustrations - pour la plupart inédites - à travers l'histoire du golfe, les personnages qui l'ont marqué, sa géographie particulière, la fragilité de son économie, le poids grandissant de son urbanisation, sa faune et sa flore étonnantes et variées ...
Dans ce livre, il y est tout autant question d'espèces animales et végétales que des milieux qui les font vivre. Le but est de donner une idée précise des richesses naturelles de la Bretagne, et de la part que nous pouvons prendre à leur sauvegarde. Voici une invitation à respirer au rythme du monde vivant.
pendant des millénaires, les habitants de la péninsule armoricaine ont été contraints, comme la quasi-totalité des humains, de vivre au contact des loups.
cette longue cohabitation a pris fin il y a un siècle mais les loups n'en sont pas moins restés présents dans la mémoire des bretons. c'est grâce à cette mémoire et au témoignage direct de ceux qui ont chassé les loups que françois de beaulieu reconstitue ce qu'était le comportement des loups et comment les hommes avaient appris à s'en défendre. cette mémoire va bien au-delà puisqu'elle ne parle pas que des loups qui s'attaquent au bétail ou aux hommes ; elle nous ouvre aussi la porte sur les loups des mythologies anciennes, les loups garous et les racines profondes de la fascination qu'ils exercent encore.
le retour des loups en france trouve ainsi une mise en perspective inédite et lucide. outre un riche ensemble de documents historiques et de photographies d'hervé ronné sur les loups en bretagne, ce livre apporte le regard d'un autre photographe, christian joulot, sur les loups et les paysages d'europe oú continue aujourd'hui la difficile aventure de la cohabitation avec les hommes.
La société paysanne d'hier eÌtait en contact permanent avec des eÌ‚tres appartenant aÌ€ l'autre monde. Ce qui se disait au sujet de l'Ankou, des revenants ou des korrigans comportait tous les eÌleÌments d'un veÌritable manuel de savoir-vivre permettant de faire face aÌ€ toutes les situations. S'il peut offrir une approche distrayante d'un ensemble particulier de traditions populaires, ce petit livre permet aussi de deÌcouvrir une culture originale, loin d'avoir compleÌ€tement disparu, et dont on ne saurait ignorer la coheÌrence et le sens de l'eÌquilibre.
Très nombreuses et diversifiées en Bretagne, elles ont longtemps été un complément de revenus pour des générations de bretons ; leurs fonctions variant au gré des besoins en terre, servant à la fois de zone de pâturage, de productions céréalières et d'extraction de la tourbe pour le combustible. A travers des clichés saisissants, un éclairage nouveau permet d'entrevoir leurs histoires, de la dureté de cette nature rustique, en passant par son apprivoisement, jusqu'au grand défrichement des révolutions agronomiques du XIXème siècle.
Au fil des saisons découvrez la lande et ses mystères issus des riches collections iconographiques de l'Ecomusée de Rennes. Un livre riche qui plaira à la fois aux initiés et aux amateurs, soucieux de découvrir ou redécouvrir la nature qui les entoure.
Le Dictionnaire de la nature en Bretagne est paru en 2011.
Il était indispensable de lui donner une suite pour consacrer une large place aux paysages naturels, semi-naturels et, c'est plus original, artificiels : falaises, dunes, fonds marins, vasières, marais, rivières, lacs, landes, îles, forêts, espaces agricoles et urbains, falaises et bocages.
Il fallait aussi faire mieux connaître des animaux et des végétaux aussi communs que les bigorneaux, la digitale, les grenouilles vertes, le geai ou le châtaignier.
Une place importante a été réservée aux espèces proches de nous mais ignorées, de l'araignée des rétroviseurs au nombril de Vénus, de l'abeille charpentière aux chauves-souris...
On trouvera ici des connaissances accumulées par les naturalistes, mais aussi, autant que possible, une évocation de ce que l'on savait dans la société rurale traditionnelle.
Il est des aventures qui vous entraînent pendant quelques jours ou quelques mois dans l'imprévu et les découvertes. Il est d'autres aventures, au long cours, dont on ne prend la mesure qu'en regardant, longtemps après, le chemin parcouru.
Celle qui a conduit à ce Dictionnaire de la nature sauvage en Bretagne a commencé en mars 2002, quand le Télégramme a souhaité pour sa nouvelle formule que Bretagne Vivante-SEPNB s'implique dans une rubrique hebdomadaire sur la nature bretonne.
En dépit du titre qui annonce des espèces " sauvages de Bretagne ", on trouvera dans ce Dictionnaire quelques vaches, chèvres et moutons comme on croisera aussi l'ibis sacré et le vison d'Amérique, le ragondin et le rat musqué...
Le but de cet ouvrage est d'abord de donner les éléments de base dont chaque Breton curieux de nature peut souhaiter disposer quant aux espèces sauvages qu'il peut rencontrer en Bretagne.
Longtemps, François de Beaulieu a passé toutes ses vacances à l'Île-aux-Moines, dans le golfe du Morbihan.
Entre sa quinzième et sa vingtième année, il a consacré tout son temps à visiter des dames âgées portant la coiffe, à partager le travail des derniers agriculteurs, à photographier les unes et les autres, à récupérer les vieilleries jetées aux ordures, à parcourir le cimetière, à s'imprégner des derniers échos de la société traditionnelle.
Cinquante ans plus tard, il parcourt l'île et retrouve les fantômes bienveillants de celles et ceux qui lui ont transmis la longue mémoire des lieux. Il fait revivre les paysages disparus, les histoires oubliées, les drames et les fêtes, l'âme d'un petit monde étrange et familier.
Les oeuvres de Paul Perraudin sont en parfait accord avec l'univers sensible évoqué dans le texte. En saisissant les lumières éphémères qui font vivre les paysages de l'île, il donne à voir leur fragilité et leur beauté magique.
Une approche originale et décalée pour découvrir une autre Bretagne hors des sentiers battus, des chaos rocheux aux arbres sacrés..
Cet ouvrage rassemble pour la première fois toutes les îles de Bretagne à visiter depuis le littoral, en bateau, ou à pied à marée basse. Belle-Île, Bréhat, Ouessant, Sein. Certaines sont renommées, accueillant chaque année de nombreux visiteurs et estivants. Sieck, Carn, Maudez. D'autres sont plus secrètes, souvent très petites, et parfois ne peuvent se visiter qu'une fois par an. Habitée ou non, chacune présente des attraits particuliers : patrimoine naturel, culturel, religieux, fortifications militaires, vestiges archéologiques. Toutes sont réunies pour la première fois dans cet ouvrage écrit et illustré par deux Bretons passionnés par leur région. De l'île du Guesclin à Hoëdic, suivant le trait de côte, François de Beaulieu et Hervé Ronné nous révèlent l'extraordinaire diversité des îles bretonnes, et donnent les indications pratiques pour s'y rendre.