Au milieu des aquoibonistes, des pessimistes, des culpabilisateurs en tout genre, il est une posture définitivement optimiste et positive:celle des entrepreneurs qui peuvent changer le monde en apportant les innovations nécessaires aux grands défis de notre temps.En 2011, Antoine Hubert créait ?nsect, entreprise pionnière dans la production et la transformation d'insectes, pour contribuer à nourrir les 9 milliards d'humains qui peupleront la planète en 2050 tout en préservant l'environnement. Dix ans plus tard, ?nsect fait partie des leaders technologiques mondiaux et affiche un bilan écologiquement durable.Sans idéalisme béat ni tabous, mû par des convictions écologiques et sociales fortes, Antoine Hubert propose, à travers l'aventure ?nsect, un nouveau modèle d'entreprise qui réconcilie économie et sauvegarde de la planète en mettant la technologie au service de la nature.
En 2011, Antoine Hubert created a new sector to help feed the nine billion people who will inhabit the planet in 2050: insect farming. Ten years later, Ÿnsect, the leading producer of mealworms, presents both an ecologically sustainable and economically profitable balance sheet. Driven by strong ecological and social convictions, without naive idealism nor taboos, Antoine Hubert proposes a business model that reconciles economics and the preservation of the planet by putting technology at the service of nature. Yes, it is possible to reconcile respect for the environment and agrotechnology. Ÿnsect is proof of this.
