Ce best-seller de John Seymour est un guide complet pour apprendre à vivre en harmonie avec la nature. Un livre utile, emblématique et parfait pour un retour à la vie à la campagne. Il donne des conseils pratiques et extrêmement détaillés pour couper son bois, cultiver ses fruits et légumes, brasser sa bière, faire du fromage et même élever des animaux. John Seymour, pour qui la définition du bonheur était « se mettre à table affamé et au lit fatigué », a tenté l'expérience passionnante et épanouissante de la vie en autarcie. Un livre pour agir et améliorer son mode de vie, échapper à la folie du monde moderne et concrétiser ses rêves.« On était tombé sur des livres de John Seymour, tenant d'un mouvement dans les années 1970 sur l'autosuffisance, qui ont été notre bible. On y apprend aussi bien à fabriquer sa bière que ses détergents. C'est bien plus tard qu'on a découvert le principe de permaculture. » Perrine Hervé-Gruyer, fondatrice de la ferme biologique et de l'école de permaculture du Bec Hellouin. (Journal Libération, 25 août 2017)
L'engouement actuel pour le retour à l'autarcie trouve son accomplissement et toutes ses réponses dans cet ouvrage très complet, illustré et éclairé de nombreux croquis explicatifs, rédigé par le " père de l'autosuffisance ". Quels sont les outils essentiels pour créer et entretenir son potager ? Comment tailler ses arbustes ? Comment presser l'huile de ses noix ? La meilleure méthode pour faire son propre beurre ? Que faire de ses inévitables déchets ? Comment se chauffer grâce au soleil sans piles photovoltaïques ? Autant de questions parmi de nombreuses autres qui se résoudront en un clin d'oeil en consultant ce livre, indispensable aux nouveaux pionniers de la vie moderne.
Ce best-seller international est considéré comme l'ouvrage de référence pour apprendre à vivre en autarcie : tous les savoir-faire pour créer son potager selon les méthodes d'antan, i et savoir vivre des fruits et légumes plantés dans son jardin.
Quelle que soit la taille du terrain, vous découvrirez les techniques de la culture biologique et les moyens d'accroître les rendements en respectant la nature. Culture des légumes, élaboration du cidre, élevage de volailles ou formation des vignes, ce livre apprend à jardiner au fil des saisons, à cultiver pour l'année en cours, à savourer les fruits de son travail tous les jours et à conserver pour demain.
Plus que du jardinage, un mode de vie.
Qui na jamais souhaité une vie simple et harmonieuse ? Retrouver les gestes ancestraux, respectueux de la nature ? Ce guide pratique est un recueil dinformations indispensables pour ceux qui cherchent une alternative raisonnée au mode de vie actuel, ou retrouver des valeurs authentiques, voire réussir son retour à la campagne. Faire son pain ou ses conserves, recycler intelligemment ses déchets, tirer parti des énergies naturelles, exploiter un potager tout au long de lannée, ou encore un petit jardin urbain, élever quelques animaux Cet ouvrage regroupe les rudiments à connaître afin déviter les gaspillages tout en profitant des ressources de la terre ! Superbement illustré de nombreux croquis techniques clairs et très explicatifs, ce livre sadresse autant aux réalistes quaux rêveurs et na pour autre but que les accompagner, tout au long de lannée, quel que soit leur objectif et quelles que soient les situations quils rencontreront.
Lauteur : Ces conseils sont le fruit de la grande expérience de John Seymour, auteur culte de Revivre à la campagne, publié en France par les éditions De Borée en 2007 et surnommé le « pape de lautosuffisance ». Ayant écrit 40 livres, il a ½uvré tout au long de sa vie pour une autonomie intelligente, dans le parfait respect de la nature, mais aussi de la nature humaine.
A practical guide to the Good Old Days. Rediscover the lost world of traditional household crafts with 'the grand master of self-sufficiency' (Kitchen Garden) John Seymour. Master tried and trusted methods that have been honed over the centuries and learn to make butter and cheese, embroider, keep bees, decorate your home, and more. As Seymour himself once said "we must fill our homes and our lives with beautiful things again and cast out the mass-produced rubbish. This book shows that such things are possible. All the practical advice you need to produce what you need for yourself.