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jean ribière
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Jean ribiere, instantanes de l'auvergne et du limousin
Jean Ribière
- Page Centrale
- 24 Septembre 2013
- 9791090367081
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Dans les fermes et caves de Roquefort
Daniel Crozes, Jean Ribière
- Rouergue
- 7 Septembre 2013
- 9782812605529
Cet album réunit 36 photographies autour de la fabrication du roquefort, choisies dans les archives de Jean Ribière et commentées par Daniel Crozes, historien.
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Dans les burons de l'Aubrac; 1950-1960
Daniel Crozes, Jean Ribière
- Rouergue
- 7 Septembre 2013
- 9782812605543
L'Aubrac, ses pâturages, ses troupeaux, ses fromages, ses buronniers sont indissociables depuis des siècles. Dès le Moyen Age, les abbayes d'Aubrac et de Bonneval se sont efforcées de mettre en valeur l'immense plateau et ses herbages grâce à l'élevage de la vache d'Aubrac. Le principe est simple : associer les montagnes - pâturages d'altitude s'étendant sur des milliers d'hectares mais exploitables seulement cinq mois de l'année -- aux fermes de la vallée assurant l'hivernage des troupeaux.
Dès le XVe siècle, certains entreprirent de fabriquer du fromage dans des burons rustiques. Pendant près de cinq siècles, des hommes ont mené une vie immuable, transhumant avec les troupeaux et séjournant durant l'été sur l'Aubrac. Cet album réunit 38 photographies autour du travail d'estive et de la fabrication du laguiole dans les burons de l'Aubrac, choisies dans les archives de Jean Ribière et commentées par Daniel Crozes, historien.
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Fêtes et traditions : en pays catalan
Jean Ribière, Jean Rifa
- Editions Trabucaire
- 20 Avril 2022
- 9782849743010
Des feux de la Saint-Jean pour le solstice d'été aux fêtes de l'Ours qui marquent la sortie de l'hiver, des cargolades aux processions religieuses, notre temps s'égrène au rythme de fêtes collectives qui nous réunissent par-delà les époques. Spécifiquement catalanes, certaines sont très anciennes (Procession de la Sanch), d'autres plus modernes (Foire de la Saint-Martin), certaines sont religieuses et solennelles (Rodella de Montboló), d'autres profanes et débridées (Carnaval). Nous y participons, leurs noms nous sont familiers, nous aimerions mieux les connaître. Elles sont ici rassemblées et classées en fonction des mois de l'année. C'est une éphéméride photographique que nous propose le photographe de Perpignan Jean Ribière connu pour la précision et la beauté de ses clichés, avec des textes du chroniqueur Jean Rifa, fin connaisseur des us et coutumes de notre pays. Avec ses photographies prises durant les années 1940 à 1970, Jean Ribière, observateur attentif de nos traditions, se révèle un passeur de mémoire... celle d'une époque pas si lointaine et d'un territoire auquel nous sommes tant attachés.
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Un jour en Averyron sur les chemins de Saint Jacques ; 1950-1960
Marie-claude Dupin-valaison, Jean Ribière
- Rouergue
- 7 Septembre 2013
- 9782812605567
Depuis le Moyen Age et la naissance du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle, des pèlerins ont emprunté un périlleux parcours entre Le Puy et Conques. Tracé depuis plus de mille ans entre vallées et plateaux, ce chemin est jalonné de bâtisses et de villages parmi les plus beaux de France. Lorsque Jean Ribière découvre la région, dans les années 1950, il ne manque pas d'être saisi par l'atmosphère altière du plateau de l'Aubrac, vaste étendue sauvage à laquelle seuls les buronniers donnent un peu d'humanité, et la ferveur des fêtes religieuses d'Estaing, dont il croque la procession de Saint-Fleuret un beau dimanche de juillet.
Quant à l'abbatiale de Conques, joyau de l'art roman, elle témoigne du talent jubilatoire de ses sculpteurs médiévaux. Dans les pas du photographe, Marie-Claude Dupin-Valaison ravive le charme de ce voyage spirituel, scandé par les haltes dans les monastères et les églises, où la piété se partage dans la liesse.
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Photographe renommé de l'après-guerre, le père d'Hélène Tabès, Jean Ribière, a séjourné à Marseille dès 1942, réalisant de saisissants clichés de la ville occupée, dernières images avant la tempête des destructions allemandes et des bombardements alliés. À la même époque, le père de Silvie Ariès, né aux Chartreux, se rêvait capitaine au long cours, ce qu'il serait un jour avant de devenir pilote des ports de Marseille.
Leurs filles réunissent leurs souvenirs de la cité phocéenne dans ce livre qui déroule les images pas si lointaines d'une ville aux dimensions d'une poignée de villages. Gouailleur et chaleureux, le peuple de la plus ancienne ville de France prend le visage d'un vieux marin raccommodant ses filets, d'une habile santonnière ou d'une marchande de jujubes... C'est le Marseille de nos pères, à la réputation déjà sulfureuse, mais où il est si heureux de vivre.
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La France des métiers ; chez les gantiers de Millau ; 1950-1960
Jean Ribière, Marie-claude Valaison
- Rouergue
- 7 Septembre 2013
- 9782812605550
Située dans une grande région d'élevage ovin et sur les bords du Tarn, Millau était vouée à devenir une ville de mégisserie et de ganterie. Ses gants, réputés pour leur finesse, ont fait sa renommée dans le monde entier. Aujourd'hui encore, les gantiers de Millau réalisent des collections pour des maisons telles que Dior ou Chanel, et après Grace Kelly c'est Nicole Kidman qui se dit folle de ces peaux incomparables.
Dans les années 1950, lorsque Jean Ribière voyage en Aveyron, la gante-rie millavoise est florissante. Nombreuses sont les ouvrières à domicile, payées à façon, qui viennent chaque semaine chercher les pièces à coudre, les fameux étavillons. Dans les manufactures, une foule d'ouvriers exécutent les nombreuses opérations nécessaires à la fabrication d'un gant. Jean Ribière les a photographiées pas à pas.
Cet album réunit 34 photographies autour du travail des gantiers de Millau commentées par Marie-Claude Dupin-Valaison.
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Aveyron ; le temps de la terre, 1950-1960
Marie-claude Dupin-valaison, Hélène Tabès, Jean Ribière
- Rouergue
- 28 Septembre 2012
- 9782812604102
Au cours de plusieurs séjours en Aveyron à partir de 1947 jusqu'à 1960, Jean Ribière a réalisé plusieurs reportages, représentant près de 1 300 clichés. D'une qualité remarquable, publiées en presse à l'époque dans les plus grandes revues (L'Express, Paris Match.), ces images constituent aujourd'hui un témoignage unique sur la vie des Aveyronnais.
Si certaines photographies évoquent Millet ou Courbet, c'est qu'elles montrent un monde presque inchangé depuis des siècles, juste avant le basculement dans la modernité des années 1960.
L'ouvrage est découpé en plusieurs chapitres permettant d'appréhender les différents moments de cette vie rurale mais aussi de couvrir pratiquement l'ensemble du département :
- Aveyron paysan : travaux des campagnes, vie au buron (fromage de Laguiole), activité des caves de Roquefort (éleveurs de brebis et cabanières), foires et marchés.
- artisans et petits métiers : rétameurs, forgerons, tonneliers, marchands ambulants, etc.
- pays industrieux : gantiers de Millau mais aussi mineurs du bassin de Decazeville.
- vie sociale et religieuse : fêtes profanes et religieuses, processions, etc.
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Quand le XIII enflammait la France (1945-1970)
Benoît Campistrous, André Cros, Michel Demelin, Jean Ribière
- Talaia
- 28 Août 2008
- 9782952203678
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Armana Prouvençau 1855-1915 : Prose d'almanach avec traduction française
Ribiere Paul
- A L'Asard Bautezar
- 3 Décembre 2022
- 9791094199206
L'Almanach provençal paraît pour la première fois en 1855. Considéré comme « une oeuvre de famille et de veillée... bienvenu des paysans, goûté par les patriotes, estimé par les lettrés, recherché par les artistes, il gagna rapidement la faveur du public ; et son tirage, qui fut, la première année, de cinq cents exemplaires, monta vite à douze cents, à trois mille, à sept mille, à dix mille. » De Théodore Aubanel à Joseph Roumanille, une vingtaine d'auteurs sont réunis dans cette anthologie. Sous l'intitulé Proso d'Armana (Prose d'Almanach), les textes constituent autant de chroniques sur l'Histoire et la Littérature de la Provence, agrémentées de facéties, proverbes, devinettes et jeux de mots. On découvrira les récits de Paul Arène ou d'Alphonse Daudet avec, notamment, la version en provençal de La Chèvre de Monsieur Seguin ou Le Curé de Cucugnan emprunté à Joseph Roumanille....
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Corrigés des exercices de Mécanique quantique Tome 1
Oliver J. Harper, Guillaume Merle, Philippe Ribière
- EDP Sciences
- Référence Corrigés
- 24 Août 2023
- 9782759831586
La mécanique quantique, avec ses principes contre-intuitifs et ses différences radicales par rapport à la mécanique classique ou à l'électrodynamique, est à la fois l'une des composantes les plus importantes d'une éducation en physique moderne et l'une des plus ardues. Elle requiert à la fois des bases théoriques et des techniques mathématiques dont la maîtrise nécessite beaucoup de temps et d'efforts.
Les étudiants suivant des cours de mécanique quantique s'entraînent généralement en traitant des exercices de difficulté croissante, tels que ceux présents dans les deux premiers tomes de l'ouvrage fondamental Mécanique quantique écrit par Cohen-Tannoudji, Diu et Laloë.
Ce recueil de corrigés, relatif au tome I, fournit les corrigés détaillés tant attendus de l'intégralité des 69 exercices de ce tome. Son format accessible fournit des explications explicites étape par étape, tout en mettant l'accent aussi bien sur la théorie physique que sur les mathématiques formelles, pour garantir que les étudiants saisissent bien tous les concepts pertinents. Il guide également le lecteur pour appliquer les méthodes des corrigés à des exercices comparables en mécanique quantique.
Ce recueil de corrigés est incontournable pour les étudiants en physique, chimie ou science des matériaux désireux de maîtriser ces exercices ardus, ainsi que pour les enseignants à la recherche de méthodes pédagogiques sur le sujet. -
Ma parentalité sans tabou : mon guide de grossesse et post-partum
Gaëlle Ribière, Jeanne Ribière, Dewi Bussard, Marie Rondeau
- De Boeck Supérieur
- Parentalites
- 25 Janvier 2022
- 9782807336964
Le guide sans tabou pour s'éveiller à la parentalité avec bienveillance et profiter pleinement de ses premiers mois de parents !
La naissance d'un enfant est un événement merveilleux. Il s'agit également d'un grand bouleversement pour le corps et l'esprit, auquel il faut se préparer pour vivre le mieux possible sa nouvelle vie de famille... et son nouveau rôle de parent. Écrit par une équipe de professionnelles de la parentalité et de l'enfance, ce guide répond à toutes les questions qu'on n'ose pas toujours poser :
Comment préparer son esprit et son corps à l'arrivée de son bébé ?
Comment s'adapter à sa nouvelle vie de parent et profiter au mieux des premiers mois de parentalité ?
Que faut-il savoir sur le rythme et les besoins du nouveau-né (éveil, sécurité, alimentation, sommeil) ?
Quels sont les enjeux et À quoi dois-je m'attendre en post-partum ?
Vous trouverez dans ce livre tous les conseils pour prendre soin de vous avant et après l'accouchement. -
Steak (r)évolution
Vérane Frédiani, Franck Ribière
- Éditions de la Martinière
- 25 Septembre 2014
- 9782732455983
Steak (R)evolution est la version beau livre du documentaire, qui sortira au cinéma en septembre 2014.
Inspiré par le célèbre film Mondovino, Franck Ribière et Vérane Frédiani, réalisateurs et producteurs du film, ont effectué un tour du monde en compagnie du boucher star Yves-Marie Le Bourdonnec à la recherche du meilleur steak.
Abordant la viande bovine comme un produit d'exception, ils racontent dans ce reportage inédit à travers 12 pays l'histoire en mots et en images des plus beaux terroirs, des meilleures races bovines, des meilleurs éleveurs, bouchers et restaurateurs, et présentent enfin les règles d'or de la cuisson du steak.
A la clé, le top 10 des restaurants où l'on peut déguster les meilleurs steaks au monde.
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Gaia enquête au vert Tome 3 : Or et poison provoquent des disparitions
Aurélie Ribière
- ALTER REAL
- Real Suspense
- 6 Février 2025
- 9782385753344
Suivez Gaia et ses compagnons dans les multiples rebondissements de ce cosy mystery plein d'aventures, drôle et haletant !
Marion a disparu. Après avoir accepté un poste en Guyane, elle ne donne plus de signe de vie. Morte d'inquiétude, Gaia se résout à laisser son chien adoré à Tristan et, accompagnée des deux habitants les plus irritants de Sainte-Marie, à traverser l'océan à la recherche de son amie. S'accrochant au moindre indice, ils vont suivre une piste qui va les mener du carnaval de Cayenne jusqu'au fin fond de la forêt amazonienne, un périple jalonné de disparitions et... de décès. Entre trafiquants de drogue, orpailleurs, sauts mortels et animaux sauvages, survivront-ils à ce voyage de tous les dangers ? Parviendront-ils à comprendre à temps où se trouve Marion ?
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Les paradoxes en physique
Philippe Ribière, Chérif Zananiri
- Ellipses
- Poche
- 12 Juin 2018
- 9782340025202
Qu'est-ce qu'un paradoxe ? Paradoxe, du grec para, « à côté », et doxa, « opinion » est une proposition contraire à l'opinion commune.
Il s'agit donc d'une affirmation qui contient les germes apparents d'une contradiction. Souvent, d'ailleurs, elle apparaît uniquement pour clarifier les idées : elle a donc une mission pédagogique. Dans ce livre qui présente les paradoxes en physique, nous avons défini sur des exemples apparemment contradictoires les modèles physiques les plus intéressants : la dualité onde-corpuscule de la lumière, le deuxième principe de la thermodynamique avec l'apparition de la vie, le paradoxe de la nuit noire, la mécanique quantique, la relativité restreinte et enfin les modèles d'Univers, qui ont pour mission de décrire l'Univers depuis le Big-Bang jusqu'à sa disparition. En fait, les thèmes susceptibles d'intéresser le plus grand nombre. Ce livre s'adresse à un large lectorat souhaitant analyser les théories générales et se rendre compte de la cohérence de l'ensemble des modèles physiques. Le texte de l'ouvrage, volontairement vulgarisé et globalement sans formules et équations, peut s'avérer par moments d'un niveau soutenu du fait des sujets traités. Les auteurs ont toutefois veillé à tenir en haleine le lecteur en l'impliquant dans la réflexion grâce à des éléments de questions simples et souvent surprenantes.
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Steak in France
Vérane Frédiani, Franck Ribière
- Éditions de la Martinière
- 2 Février 2017
- 9782732474854
Lors de la diffusion de leur documentaire Steak (R)évolution, à la recherche du meilleur steak du monde, Franck Ribière et Vérane Frédiani ont constaté un peu partout en France un vif désir de trouver une viande de qualité.
Ce nouveau reportage singulier nous emmène à la rencontre de la crème des races bovines du territoire : charolaise, parthenaise, taureau de Camargue, fin gras du Mezenc, aubrac... Les portraits d'éleveurs, bouchers et restaurateurs d'exception révèlent les spécificités de la viande française et nous guident dans cette nouvelle quête de l'excellence. Le steak vit aussi sa révolution en France, et il est temps de le faire savoir !
A découvrir également, les plus belles adresses pour déguster les meilleurs steaks, et le top 10 des meilleures viandes made in France.
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Rien ne va plus dans la vie d'Anne. Elle vient de quitter son petit-ami et a démissionné. Pour se remettre sur les rails, elle décide de retourner dans son village d'enfance, son seul refuge. Une brillante idée ?
Pas tant que ça ! Parce que là-bas, il y a Damien. Son voisin et ami d'enfance, aussi séduisant qu'insupportable. Anne le déteste. Son petit air narquois l'exaspère ! Il n'est pas si irrésistible que ça... Bon d'accord, en plus d'être un virtuose du piano, il est carrément canon !
Damien a enfin trouvé un équilibre : une vie calme, dans son havre de paix, avec son piano. Mais tout vole en éclats quand Anne débarque. Il la connait depuis toujours et comme d'habitude, cette tornade met tout sens dessus dessous ! Fini la tranquillité, bonjour le tourment !
Il l'exaspère, il adore la pousser à bout.
Il la trouble, elle remet en question ses certitudes.
Entre joutes verbales, doutes, secrets et amour, découvrez l'histoire pétillante de Damien et Anne.
Amis d'enfance ou pires ennemis ? Cette romance feel-good va vous faire vibrer ! -
Gaia enquête au vert Tome 2 : Noël d'Art et Décès
Aurélie Ribière
- ALTER REAL
- 1 Décembre 2023
- 9782378129965
Gaia s'apprête à passer un Noël tranquille avec son chien à Sainte-Marie-des-collines. Mais c'est compter sans l'arrivée de son artiste de mère qui compte organiser un festin déjanté de Noël. De quoi bouleverser ses plans !
Lorsqu'une tempête de neige imprévue s'abat sur le Lauragais, douze convives se retrouvent piégés dans la grande maison des Bentaboulet. Contraints de passer la soirée et la nuit ensemble, ils sont bientôt rejoints par une treizième invitée surprise, aussi mystérieuse qu'effrayante.
Au moment où Gaia pensait avoir touché le fond, la tension monte d'un cran : un meurtre est commis !
Qui est le coupable parmi les douze invités ? Et pourquoi ce meurtre ?
Pour protéger ses proches, Gaïa va devoir affronter le Noël de tous les dangers ! Et sa mère, également !
Plongez dans ce huis clos savoureux, où mensonges, humour, imposture et dangers sont les rois !
Les fans d'Agatha Christie et Agatha Raisin vont se régaler ! -
Faire bloc
Philippe Ribière, Emmanuelle Dal'Secco
- Arthaud
- Atlas Poetiques
- 11 Mars 2020
- 9782081469761
12 mars 1977. Une maternité en Martinique. Un bébé voit le jour, le visage et les membres déformés, aussitôt abandonné par ses parents. Quatre ans plus tard, il est adopté par une famille métropolitaine. Judicaël est rebaptisé Philippe. Il grandit sans trouver sa place, subissant d'innombrables et douloureuses interventions chirurgicales pour atténuer les marques de son handicap.
Contre toute attente, c'est grâce à l'escalade que cet enfant sauvage va trouver son équilibre. Durant quinze ans, il défie les falaises et les préjugés, et se bat pour faire reconnaître l'handi-escalade. Depuis, Philippe Ribière a séduit les sponsors, interpellé les médias, attisé la curiosité de l'opinion publique... L'enfant né sous X s'est fait un nom. Refusant de se morfondre dans le ghetto «handicap », il est de ces hommes que rien n'abat et qui font bouger le monde. Le regard porté vers le ciel, les mains agrippant le rocher, il observe d'en haut. Le « petit » homme est devenu un géant.
À 42 ans, Philippe Ribière fait le récit de son parcours hors-norme, dévoilant son intimité sans filtre, ce destin de nomade avec si peu d'amour et tant de passion.
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Gaia enquête au vert Tome 1 : meurtres et châtiment
Aurélie Ribière
- ALTER REAL
- 30 Juin 2023
- 9782378128562
Lorsque l'excentrique grand-mère de Gaia lui propose de s'installer à Sainte-Marie-des Collines pour reprendre la gérance de la librairie familiale, elle n'hésite pas. Au revoir grisaille et frénésie londoniennes, bonjour soleil et sérénité du sud de la France. Gaia traverse donc la Manche, croyant voguer vers le Paradis.
Le Paradis ? Pas vraiment...
Elle qui se plaignait de sa vie trop monotone, se retrouve mêlée, sans comprendre pourquoi, à une série de morts suspectes. Un de ses amis d'enfance, devenu agriculteur, est tué lors d'un soi-disant accident de chasse. Gaia doit s'improviser enquêtrice et fait des rencontres pour le moins inattendues !
Elle rêvait d'une petite vie tranquille, la voilà au beau milieu de l'Enfer !
Embarquez aux côtés d'une héroïne attachante dans ce cozy mystery plein d'humour ! -
Préface de Claude Bolling.
L'origine de ce livre est la rencontre entre deux passions : d'une part la photo, saisir l'instant "juste", l'expression de l'artiste, qui vont évoquer, à jamais, une émotion, une joie, une beauté où l'instrument de musique joue un rôle très important ; d'autre part la musique de jazz, rencontrée incidemment en pleine période yé-yé parce que des cousins plus âgés écoutaient Ray Charles, Sidnet Bechet ou Louis Armstrong ! L'envie de saisir en image les moments musicaux vécus s'est imposée rapidement, même si au début, les moyens étaient plutôt rudimentaires.
Peut-être pour se persuader d'avoir "VU" Duke Ellington ! La photo est considérée ici comme un mode d'écriture, pour exprimer émotions et sensations. Comme la musique pour le musicien. Il est donc apparu impossible de dissocier l'une de l'autre. Durant une quarantaine d'année, Noëlle Ribière a approché et photographié les plus grands du jazz lors de leurs passages en France et les a réunis dans cet album riche en souvenirs, moments d'émo;on, de bonheur, de rencontres exceptionnelles, de solides amitiés.
Toutes les photos contenues dans ce livre sont totalement inédites.
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Maths t s obligatoire t.2 calcul integral, nombres complexes, geometrie, probabilites
Chantal Ribiere
- Nathan
- Atout Bac
- 11 Août 1998
- 9782091823430
