Faciles à réaliser, économiques, délicieuses, saines... les soupes ont de très nombreux atouts auxquels s'ajoute celui de pouvoir constituer des plats complets ! Gaspacho, minestrone, chorba, soupe thaïe, harira, soupe thaïe, phô, garbure... Nadia Paprikas vous révèle ses recettes fétiches des 5 continents, sans oublier les bases, des infos sur les ingrédients et de nombreuses astuces.Cinquante recettes réconfortantes ou rafraîchissantes selon les saisons, chaleureuses et conviviales !
10 menus variés : un menu brunch, un menu végé, un menu spécial Halloween... et d'horizons différents : un menu japonais, un menu italien, un menu mexicain... à préparer comme un grand pour inviter et épater tes parents. Pour chaque menu, 2 ou 3 recettes à réaliser toi-même en suivant les explications. Étape par étape les photos te guideront et t'aideront à bien comprendre chaque geste.Enfin un vrai livre de cuisine pour les enfants avec de savoureuses recettes qui plairont à toute la famille et réalisables dès 8 ans !
Découvrez les meilleurs recettes de plancha d'ici et d'ailleurs !Europe, Maghreb, Proche-Orient, Asie, Amérique, Caraïbes, grands classiques ou plats plus originaux... Loïc Hanno vous révèle tous ses secrets et ses recettes fétiches.Découvrez une cuisson saine et une cuisine simple, colorée, exotique et chaleureuse. Plus de cinquante recettes, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables et une centaine de photos en pas à pas !
Régalez-vous sans gluten au quotidien !Un véritable accompagnement pour adapter votre alimentation en douceur et sans vous priver ! Toutes les bases à connaître et près de 100 recettes incontournables pour tous les jours (petit déjeuner, apéritif, entrées, plats, desserts...) et pour les jours de fête (petits et gros gâteaux à partager).Sans gluten mais avec beaucoup de plaisir !
L'Espagne s'invite à l'apéro ! Des recettes chaleureuses, festives et très faciles à préparer : sangria et banderillas, pimientos del piquillo, bouchées espagnoles, tortillas, croquetas au jambon Serrano, cazuelitas, moules à l'escabèche. Ambiance garantie toute l'année !
La bonne odeur du pain qui sort du four, la miche craquante, encore tiède, que l'on rompt à la main et les viennoiseries chaudes qui réjouissent l'oeil autant que le palais... Une expérience que l'on aurait tort de croire limitée aux visites chez le boulanger ! Cet ouvrage vous donne les clés pour retrouver chez vous tous les plaisirs du pain maison. Avec ou sans machine, réalisez baguette, brioche, pâte à garnir, douceurs sucrées, pains festifs, bons pour la forme, sans gluten, ou du monde. Plus de 110 recettes, illustrées de pas-à-pas photographiques pour vous garantir la maîtrise du geste, tout en vous faisant déjà saliver !
Fini lindustriel ! Réalisez vous-mêmes tous les biscuits apéro que vous trouvez habituellement au supermarché. Des recettes faciles, avec des pas à pas pour maîtriser les bons gestes.
Cook it yourself, une collection 100% fait maison pour plus de goût et de qualité à moindre frais !
Tacos mais aussi tortillas, burritos, enchiladas, empanadas, quesadillas... Toutes les recettes incontournables pour un repas 100% mexicain, haut en couleur et en convivialité ! Sans oublier le guacamole, la salsa et des cocktails comme l'indispensables Margarita. Let's tacos amigos !