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Lavoisier
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La qualité sanitaire des aliments est l'objet de préoccupations croissantes chez les consommateurs français et européens, alors que paradoxalement les systèmes mis en place ces trente dernières années pour assurer cette qualité sont de plus en plus opérants. Il existe une grande diversité de dang...
ebook (pdf) 89.00 € Ajouter au panier -
La médecine d'urgence est une spécialité jeune, une discipline transversale, aux multiples facettes, en constante évolution. L'ouvrage Médecine d'urgence : Traité accompagne cette dynamique. Cette synthèse complète du domaine présente, en 176 chapitres organisés en 14 parties, tous les champs de ...
ebook (pdf) 229.00 € Ajouter au panier -
Conversion chaleur-énergie mécanique ; principes et applications industrielles
Jacques Woillez
- Lavoisier
- 11 décembre 2019
- 9782746298231
L'ouvrage aborde sous l'angle théorique et pratique la question de la transformation de la chaleur en mouvement mécanique avec l'objectif affiché d'évaluer quels sont les meilleurs rendements de conversion que l'on peut attendre des technologies utilisées aujourd'hui, et de comprendre les raisons...
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Autobriographie de Félix d'Hérelle ; les périgrinations d'un bactériologiste
Alain Dublanchet
- Lavoisier
- 6 avril 2018
- 9782867285158
Félix d'Hérelle (1873-1949), autodidacte génial, a découvert il y a cent ans (1917) des virus qui attaquent et tuent les bactéries. Il a appelé ces virus bactériophages et, avant la découverte des antibiotiques, il a eu immédiatement l'intuition que ces prédateurs/ dévoreurs de microbes pourraient...
ebook (pdf) 45.00 € Ajouter au panier -
Pour garantir et maîtriser la sécurité microbiologique des aliments et prévenir les crises sanitaires alimentaires, la connaissance et la surveillance des microorganismes pathogènes depuis la production primaire jusqu'à la distribution des denrées alimentaires en passant par la transformation, so...
ebook (pdf) 129.00 € Ajouter au panier -
Les télécommunications constituent un domaine innovant et régulé. Les progrès techniques constants poussent les opérateurs à développer de nouveaux services ou de nouveaux produits : déploiement de réseaux mobiles 4G, bientôt 5G, investissements dans la fibre, domotique, etc. Quel est...
ebook (pdf) 69.00 € Ajouter au panier -
La e-santé est la dénomination actuelle de l'informatique de santé dont elle élargit le champ. Outre son impact sur les organisations sanitaires et l'offre de soins, elle s'ouvre à toutes les catégories potentielles d'acteurs (professionnels de santé, patients, robots) et à l'intégration de sourc...
ebook (pdf) 9.95 € Ajouter au panier -
Probabilités et processus stochastiques (2e édition)
Yves Caumel
- Lavoisier
- 11 octobre 2017
- 9782746297173
Acquérir les bases de la théorie des probabilités et des processus aléatoires et permettre à l'étudiant d'en appliquer les concepts et les méthodes aux nombreux domaines qui l'utilisent en physique, en traitement du signal, en automatique ou en théorie de l'information est le principa...
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Composites polymères et fibres lignocellulosiques
Françoise Berzin
- Lavoisier
- 11 octobre 2017
- 9782746297777
Les polymères composites à base de fibres lignocellulosiques suscitent un intérêt considérable ces dernières années. L'objectif principal de ces matériaux est de remplacer les fibres de renfort classiques (verre, carbone) par des fibres d'origine naturelle (lin, chanvre, sisal, entre autres). En eff...
ebook (pdf) 65.00 € Ajouter au panier -
Pharmacognosie ; phytochimie, plantes médicinales
Jean Bruneton
- Lavoisier
- 11 octobre 2017
- 9782743071653
La réglementation nationale et internationale encadrant la distribution et l'utilisation des plantes est en constante évolution. Les études épidémiologiques se multiplient, tendant à établir une relation entre micronutriments végétaux et prévention de pathologies variées, voire r...
ebook (pdf) 195.00 € Ajouter au panier -
Chirurgie de la douleur ; de la lésion à la neuromodulation
Marc Lévêque
- Lavoisier
- 10 avril 2017
- 9782257207210
La chirurgie dans le traitement de la douleur a connu ces dernières années un important développement avec l'avènement des techniques de neuromodulation et, aujourd'hui, rares sont les douleurs chroniques rebelles ne pouvant bénéficier de telles interventions. Plusieurs chapitres reviennent, néanmoi...
ebook (pdf) 30.00 € Ajouter au panier -
Nouvelle édition entièrement revue et augmentée du guide de référence en toxicologie pour l'ensemble des professionnels de santé qui y trouveront : une présentation des bases fondamentales de la toxicologie clinique ; une partie sur les intoxications médicamenteuses qui reprend l'organisation de la...
ebook (pdf) 69.00 € Ajouter au panier -
Parasitologie et mycologie medicales: elements de morphologie et de biologie
Moulinier Claude
- Lavoisier
- 26 octobre 2016
- 9782743054885
La littérature parasitologique passant généralement sous silence les éléments de morphologie et de biologie des parasites de l'homme, l'auteur a voulu rassembler en un seul volume ces informations éparses jusqu'à ce jour. L'objectif de cet ouvrage est en fait de replacer chaque ...
ebook (pdf) 190.00 € Ajouter au panier -
Ingénierie de l'innovation (3e édition)
Vincent Boly, Mauricio Camargo, Laure Morel
- Lavoisier
- 8 septembre 2016
- 9782746297470
Le challenge que représente l'innovation est en perpétuelle évolution. Les entreprises mettent en place de nouvelles pratiques, les chercheurs proposent des théories originales et des méthodologies de management plus performantes, tandis que, de leur côté, les institutions restructure...
ebook (pdf) 55.00 € Ajouter au panier -
Dans une présentation claire et précise, Le livre de l'interne en ophtalmologie offre un panorama complet de cette discipline médicale. En 14 parties tous les domaines de l'ophtalmologie sont traités, depuis les bases de l'examen jusqu'à la thérapeutique, en passant par les patho...
ebook (pdf) 95.00 € Ajouter au panier -
Optimisation en sciences de l'ingenieur (systemes automatises, rta)
Stefanoiu Dan
- Lavoisier
- 14 juin 2016
- 9782746289277
Optimisation en sciences de l'ingénieur présente les méthodes d'optimisation utilisées dans les domaines de la programmation évolutionnaire, des problèmes à critère stochastique et de la décision assistée par ordinateur. Dans le cas des problèmes incertains ou mal définis...
ebook (pdf) 99.00 € Ajouter au panier -
Psychothérapies analytiques en oncologie
Marie-Frédérique Bacqué, Sylvie Pucheu
- Lavoisier
- 3 juin 2016
- 9782257706218
Les psychothérapies analytiques sont pratiquées, en oncologie, avec une éthique, une analyse de la demande et des transferts interpersonnels, une prise en compte des effets du cancer, qui permettent leur prise en considération par les services publics, tout comme par les patients. Ma...
ebook (pdf) 39.00 € Ajouter au panier -
Culture de cellules animales (3e édition)
Georgia Barlovatz-Meimon, Xavier Ronot
- Lavoisier
- 2 juin 2016
- 9782743069896
La 3e édition de ce livre de référence a bénéficié d'une refonte complète et d'une augmentation substantielle pour tenir compte des avancées accumulées pendant les onze années écoulées depuis la précédente édition. Après un premier chapitre retraçant l'historique de la culture cellul...
ebook (pdf) 180.00 € Ajouter au panier -
Chimie des polymères ; exercices et problèmes corrigés (2e édition)
Thierry Hamaide, Laurent Fontaine, Jean-Luc Six
- Lavoisier
- 1 juin 2016
- 9782743065577
Dédié aux grandes méthodes de synthèse de la chimie de polymérisation (polymérisation en chaîne, polymérisation par étape, modifications chimiques), Chimie des polymères - Exercices et problèmes corrigés est un recueil d'exercices et de problèmes systématiquement réso...
ebook (pdf) 55.00 € Ajouter au panier
