Résumé
Cuisinez léger, vitaminé, caramélisé et croustillant avec la plancha ! Grâce à cet ingénieux appareil, votre cuisine est plus saine qu'au barbecue, plus conviviale qu'au four, aussi diététique qu'à la vapeur mais surtout plus savoureuse que ces trois modes de cuisson réunis !
Découvrez dans ce livre :
Comment bien choisir votre plancha : les différents modèles sur le marché, les précautions d'emploi, les astuces pour l'entretenir...
Tous les aliments adaptés : viandes, petits poissons, fruits de mer, légumes et même fruits !
Les 100 meilleures recettes avec des idées de marinades originales pour un cocktail détonnant de saveurs : brochettes de porc à l'ananas (la recette en couverture), tuiles au parmesan, filets de rouget à la thaïe...
Toutes les astuces pour réussir habilement vos recettes et les présenter joliment.
Devenez plancha addict, saveurs garanties !
Sommaire
Introduction.
Les nombreux atouts de la plancha.
Bien choisir sa plancha et ses accessoires.
Plancha, mode d'emploi.
Mes 100 recettes magiques.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine de saison
-
Auteur(s)
Alix Lefief-Delcourt
-
Éditeur
LEDUC
-
Date de parution
10/05/2011
-
Collection
Mes Petites Recettes Magiques
-
EAN
9782848994710
-
Disponibilité
Épuisé
-
Nombre de pages
171 Pages
-
Longueur
17.8 cm
-
Largeur
11 cm
-
Épaisseur
1.4 cm
-
Poids
148 g
-
Diffuseur
Dilisco
-
Support principal
Poche
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Alix Lefief-Delcourt
- Naissance : 17-10-1975
- Age : 50 ans
- Pays : France
- Langue : Francais
Alix Lefief-Delcourt, maman de 2 enfants, est l'auteure de nombreux best-sellers, notamment en parentalité.
