Résumé
Poivre, cannelle, curcuma, noix de muscade... Les épices sont extraordinaires pour relever vos petits plats et épater vos amis. Mais savez-vous que les clous de girofle par exemple sont parfaits pour chasser les mites ? Ou que la cannelle va vous permettre de désodoriser votre micro-ondes en quelques secondes ? Les épices n'ont pas fini de vous étonner !
Les épices vont vous aider à...
Prendre soin de votre santé : contre le cholestérol, le diabète, la toux ou encore l'acné... les épices font des miracles !
Donner du goût à vos mets : le mode d'emploi de chaque épice pour parfumer juste comme il faut (doit-on ciseler ? râper ? rincer ? comment les associer ?).
Simplifier votre quotidien : du piment pour protéger vos fleurs des parasites, du poivre pour empêcher les couleurs de déteindre au lavage...
Tous les secrets des épices et leur mode d'emploi !
Sommaire
Introduction Partie 1 : Portraits épicés Sur la route des épices...
20 épices incontournables Bien les choisir et les utiliser Partie 2 : Applications pratiques Leurs utilisations santé et beauté Leurs utilisations dans la maison et au jardin Leurs utilisations en cuisine
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits
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Auteur(s)
Alix Lefief-Delcourt
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Éditeur
LEDUC
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Date de parution
17/02/2012
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Collection
C'Est Malin Poche
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EAN
9782848995243
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Disponibilité
Indisponible
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Nombre de pages
192 Pages
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Longueur
17.8 cm
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Largeur
11 cm
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Épaisseur
1.5 cm
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Poids
166 g
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Diffuseur
Dilisco
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Support principal
Poche
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Alix Lefief-Delcourt
- Naissance : 17-10-1975
- Age : 50 ans
- Pays : France
- Langue : Francais
Alix Lefief-Delcourt, maman de 2 enfants, est l'auteure de nombreux best-sellers, notamment en parentalité.
